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Pourquoi devez-vous mémoriser des recettes de coktails?

C’est embarrassant quand vous êtes barman, un client vous demande un cocktail de base et vous ne savez pas comment le préparer, car vous avez oublié la recette. Non seulement cela ne semble pas professionnel, c’est aussi une énorme perte de temps.

Au lieu de pouvoir extraire rapidement la boisson et passer au client suivant, vous passez de précieuses minutes à gêner vos collègues barmans en leur demandant comment le préparer, en feuilletant un livre de cocktails ou en sortant votre téléphone pour visionner la recette sur Google.

Et lorsque vous avez fini de préparer la boisson, le client est clairement contrarié par le temps que cela a pris, il vous laisse donc moins de pourboire. En plus de cela, d’autres clients attendent avec impatience d’être servis également.
Plus ils attendent, moins ils vous donneront de pourboires. Et si l’un d’eux commande un autre cocktail dont vous ne vous souvenez plus, vous ne passerez pas une bonne journée ,Cela conduit à plus d’argent dans votre poche arrière et à une journée plus agréable en général.

Il ne sert à rien d’apprendre 1 000 recettes de cocktails que vous ne ferez jamais.
En général, dans la plupart des bars, il vous suffira de faire les mêmes cocktails encore et encore. Et ce nombre de cocktails varie généralement entre 20 et 50 recettes différentes, pour avoir plus de détails sur les recettes on vous recommande de visiter le site Titiranol

Pour être un barman efficace dans ce lieu, il vous suffit de déterminer la nature de ces cocktails et de les mémoriser. Cela devrait résoudre la plupart de vos problèmes.