Tarte aux brocolis - Brocolis - Recettes de Cusine

CATEGORIEBROCOLIS

RECETTESBrochet à la crème
Brochet à la zurichoise
Brochet au beurre blanc
Brochet au beurre blanc nantais
Brochet au raifort
Brochet aux champagne
Brochet en aumônière
Brochet farci
Florentine de poisson
Matelote hongroise
Mousseline de brochet
Quenelle de brochet a la lyonnaise
Quenelles de brochet au saumon fumé
Quenelles de brochet, sauce nantua
Brocolis a la niçoise
Brocolis à la sicilienne
Brocolis à la sauce aux noix
Brocolis au jambon
Flans de brocolis
Gratin de brocolis au jambon
Gratin de carottes et brocolis
Mousse de brocolis
Potage aux brocolis
Quiche aux brocolis et aux épinards
Sauce aux brocolis
Soupe aux brocolis
Tarte aux brocolis
Tarte aux brocolis et aux amandes
Tartelettes de brocolis au comte
Tourte aux brocolis
Filets de cabillaud au citron et aux brocolis
Pousses de fèves, choux, ou brocolis frits
Soupe de cresson ou brocolis aux crevettes (chine)
Terrine de jambon aux brocolis

TITRETARTE AUX BROCOLIS

Faites cuire 10 mn à blanc 1 fond de pâte brisée.

Faites cuire 10 mn à l'eau bouillante salée 750 g de brocolis divisés en petits bouquets.

Egouttez-les, mélangez-les à 150 g de lardons blanchis 2 mn à l'eau bouillante.

Répartissez ce mélange sur le fond de tarte.

Passez 15 mn à four chaud.

Battez 1 oeuf avec 1,5 dl de lait, 2 c à soupe de crème fraîche et 50 g de fromage râpé, versez sur les brocolis et continuez la cuisson 15 mn.