Salade de figues - Figues - Recettes de Cusine

CATEGORIEFIGUES

RECETTESConfiture de figues vertes
Crème de figues (palestine)
Figues à la crème de menthe
Figues au four
Figues au sirop (italie)
Figues au sirop
Figues au vin
Figues aux amandes
Figues aux framboises
Figues confites
Figues confites au four
Figues en pâte
Figues fourrées au chocolat
Figues fraîches à la crème
Figues fraîches aux amandes
Petits gâteaux aux figues
Salade de figues
Tarte aux figues
Tartelette aux figues
Poires aux figues

TITRESALADE DE FIGUES

Pour 6 personnes: 750 g de figues, 3 c à soupe de sucre en poudre, 1 dl de porto, 0,5 dl de Grand Marnier.

Pour servir: crème fraîche à volonté.

Pelez les figues et coupez-les en morceaux.

Mettez-les dans un saladier et saupoudrez de sucre.

Arrosez de porto et de liqueur.

Couvrez d'un papier d'aluminium et laissez macérer au frais pendant 2 h au moins.

Servez glacé avec de la crème fraîche à volonté.