Salade de concombre au cresson - Cresson - Recettes de Cusine

CATEGORIECRESSON

RECETTESSalade de concombre au cresson
Crème de cresson
Mousse de cresson
Omelette au cresson
Potage au cresson de fontaine
Potage au cresson et au cerfeuil
Potage crème de cresson
Potage froid au cresson
Potage froid au cresson et au yaourt
Potage vert glacé
Quiche au cresson
Salade de cresson
Salade de cresson au camembert
Salade de cresson et de betteraves
Salade piquante
Soupe de cresson ou brocolis aux crevettes (chine)
Soupe froide bulgare
Tarte au cresson et à la truite

TITRESALADE DE CONCOMBRE AU CRESSON

Pelez 1 concombre, coupez-le en rondelles.

Saupoudrez les de gros sel et laissez dégorger 1 h.

D'autre part, nettoyez soigneusement 1 botte de cresson.

Rincez et essuyez le concombre, mélangez le au cresson, ajoutez 2 oeufs durs coupés en quartiers.

Assaisonnez avec une sauce à la crème et au yaourt.