Salade de celeri-rave cuit - Celeris en salade - Recettes de Cusine

CATEGORIECELERIS EN SALADE

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TITRESALADE DE CELERI-RAVE CUIT

Pour 4 personnes: 1 céleri-rave, 1 tasse à thé de sauce verte, 1 tranche de jambon, quelques cornichons, 1 laitue.

Préparation: 30 mn.

Cuisson: 30 mn.

Faites cuire le céleri-rave 30 mn à l'eau bouillante salée.

Laissez-le refroidir et coupez-le en dés.

Mélangez-le à la sauce verte, remuez bien.

Dans les feuilles de laitue disposées dans un plat, mettez le mélange, décorez avec des rondelles de cornichons puis saupoudrez le dessus avec le jambon passé à la moulinette.