Salade de carottes au jambon - Carottes en salade - Recettes de Cusine

CATEGORIECAROTTES EN SALADE

RECETTESCarottes a la coriandre
Carottes à la turque
Carottes au cumin
Carottes au fromage blanc
Carottes aux épices
Carottes en hors-d'oeuvre
Carottes rapees aux olives
Carottes rapees aux pignons
Flan printanier au coulis de carottes
Pamplemousse aux carottes
Salade aux trois legumes
Salade de carottes
Salade de carottes au carvi
Salade de carottes au jambon
Salade de carottes cuites
Salade de carottes cuites à la vapeur
Salade de chou aux carottes
Velouté glacé de carottes
Salade de chou vert aux carottes et aux raisins

TITRESALADE DE CAROTTES AU JAMBON

Pour 4 personnes: 1 kg de carottes cuites à l'eau, 150 g de jambon cuit, 150 g de fromage à pâte cuite (gruyère, gouda, emmental).

Assaisonnement c à soupe de vinaigre de vin: 1 échalote, sel, poivre, 3 c à soupe d'huile, persil ou ciboulette hachée.

Coupez les carottes en rondelles jambon et le fromage en petits dés mélangez le tout dans un saladier.

Préparez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués (l'échalote doit être hachée menu).

Versez la sauce préparée sur la salade 1 h avant de servir pour que tous les éléments puissent s'en imprégner.