Salade d'endives au raifort - Endives en salade - Recettes de Cusine

CATEGORIEENDIVES EN SALADE

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Salade d'endives
Salade d'endives à la sauce chaude
Salade d'endives à la viande
Salade d'endives à l'orange
Salade d'endives au chou-rouge
Salade d'endives au raifort
Salade du nord

TITRESALADE D'ENDIVES AU RAIFORT

Garnissez un saladier d'endives coupées.

En mélangeant vivement, préparez une sauce composée de: 3 cuillerées à soupe de vin blanc, 5 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de raifort râpé, une pincée de sel au céleri, sel et poivre.

Versez la sauce sur les endives crues.