Granité à l'ananas - Ananas - Recettes de Cusine

CATEGORIEANANAS

RECETTESCompote d'abricots à la créole
Crêpes flambées
Ananas à la banane
Ananas à la crème et à la grenade
Ananas au fromage blanc
Ananas au miel
Ananas aux amandes
Ananas caramélisé à la glace
Ananas farci à la macédoine de fruits
Ananas farci aux fraises
Ananas givré
Ananas joséphine
Ananas maurice
Ananas poché au rhum
Ananas surprise au champagne
Bavarois à l'ananas
Beignets d'ananas
Brésilien au rhum
Charlotte à l'ananas
Clafoutis a l'ananas (évelyne)
Comment choisir un ananas
Compote d'ananas
Confiture d'ananas et d'abricots
Crème aux ananas
Crêpes à l'ananas
Crêpes à l'ananas sauce à l'orange
Crêpes à l'antillaise
Crêpes georgette
Entremets martiniquais
Flan à l'ananas
Flan antillais
Gâteau à l'ananas
Gâteau caramélisé à l'ananas
Gâteau de riz à l'ananas
Gâteau renversé à l'ananas
Gâteau roulé à l'ananas
Glace à l'ananas
Granité à l'ananas
Gratin d'ananas (créole)
Konakry
Mousse d'ananas glacée
Omelette flambée
Riz à l'ananas
Riz a l'ananas (créole)
Riz au lait créole
Salade de pêches à l'ananas
Savarin à l'ananas

TITREGRANITÉ À L'ANANAS

Pour 4 personnes.

Retirez la chair d'un petit ananas bien parfumé.

Passez-la au mixer.

Joignez à cette purée d'ananas le jus de 1 orange et de 1 citron.

Ajoutez ensuite en remuant environ le même volume de sirop de sucre de canne.

Goûtez la préparation de temps en temps et cessez d'ajouter du sirop de sucre quand vous jugez qu'elle est assez sucrée (selon la qualité de l'ananas, il en faut plus ou moins).

Faites prendre en sorbetière.