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CATEGORIECROSNES
RECETTESCrones
Crosnes à la crème
Crosnes à la crème et aux truffes
Crosnes à la maître d'hôtel
Crosnes à la polonaise
Crosnes aux fines herbes
Crosnes sautés
Salade de crosnes au céleri
Salsifis ou crosnes en salade
TITRECROSNES À LA MAÎTRE D'HÔTEL

Servir avec un beurre maître d'hôtel.

Les crosnes s'accommodent très bien d'une sauce à la crème ou d'une sauce béchamel.