Crevettes sautées à l'ail - Crevettes - Recettes de Cusine

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Tarte aux crevettes
Toasts aux crevettes
Vermicelle de crevettes
Vermicelle de crevettes (chine)

TITRECREVETTES SAUTÉES À L'AIL

2 kg de crevettes, 200 g de beurre, 4 gousses d'ail, sel, poivre.

Faites chauffer le beurre dans une poêle, jetez-y l'ail haché, puis les crevettes, assaisonnez, laissez cuire en remuant en permanence jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Servez aussitôt.

La cuisson très rapide doit se faire à la dernière minute.

A défaut de crevettes.

vous pouvez réaliser la même recette avec des scampi surgelés.