Crêpes framboisines - Crepes sucrees - Recettes de Cusine

CATEGORIECREPES SUCREES

RECETTESCrêpes à l'ananas
Crêpes à l'ananas sauce à l'orange
Crêpes à l'antillaise
Crêpes georgette
Crêpes aux avocats, sauce anisette
Crêpes farcies à la bananes
Crêpes flambées aux bananes
Crêpes caramel
Crêpes farcies au caramel
Crêpes au kirsch
Crêpes aux cerises meringuées
Crepes a chocolat
Crêpes au chocolat chaud
Crêpes au citron
Crêpes fourrées aux framboises
Crêpes soufflées au citron
Comment garnir les crêpes
Crêpes à la cassonade (belgique)
Crêpes à la fleur d'oranger (italie)
Crêpes au ricard
Crêpes aux raisins secs
Crêpes chinoises
Crêpes de la chandeleur
Crepes dentelle
Crêpes flambées
Crêpes mona
Crêpes soufflées
Crumpets (angleterre)
Pâte à crêpes
Crêpes aux framboises
Crêpes farcies aux framboises
Crêpes flambées aux framboises
Crêpes framboisines
Crêpes au fromage blanc
Crêpes au fromage blanc (autriche)
Crêpes glacées aux groseilles
Crêpes à la mandarine
Crêpes aux marrons
Crêpes aux myrtilles
Crepes aux myrtilles (suède)
Crêpes au miel et aux noix
Crêpes aux noix
Crêpes aux noix (hongrie)
Crépia aux noix
Crêpes à la noix de coco
Crepes fourrees
Crêpes à l'orange
Crêpes à l'orange au chocolat
Crêpes à l'orange, sauce orange
Crêpes au cointreau
Crêpes en gâteau
Crêpes à la crème et aux pêches
Crepes aux peches (suède)
Crêpes aux pêches et au coulis de framboises
Crepes aux poires sauce caramel
Crêpes à la crème et aux poires
Crêpes fourrées aux poires
Crêpes aux pommes
Crepes aux pommes (bavière)
Crêpes farcies normandes
Crêpes flambées aux pommes
Crêpes aux pruneaux

TITRECRÊPES FRAMBOISINES

Pour 15 crêpes.

Pour la pâte: 250 g de farine, 60 g de sucre, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive ou l'équivalent de beurre fondu, 1 cuillerée à café de rhum.

Pour la garniture: confiture de framboises et 500 g de framboises fraîches ou surgelées.

Faites votre pâte: délayez dans une terrine la farine et les oeufs entiers.

Ajoutez le lait doucement puis le sucre.

Travaillez à peine la pâte afin qu'elle soit un peu épaisse.

Versez dans la pâte obtenue l'huile ou le beurre ainsi que le rhum.

Faites cuire les crêpes dans une poêle.

Maintenez-les au chaud.

Sur le plat de service, montez le gâteau de crêpes en alternant une crêpe, une couche de confiture de framboises et garnissez avec les framboises fraîches.