Crêpes au jambon - Crepes - Recettes de Cusine

CATEGORIECREPES

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TITRECRÊPES AU JAMBON

Confectionnez 8 crêpes moyennes, assez épaisses.

Ajoutez à 2 dl de sauce Mornay, 125 g de champignons émincés et sautés au beurre.

Tartinez chacune des crêpes de cette sauce et posez par-dessus une tranche de jambon cuit.

Roulez la crêpe sur elle-même et disposez dans un plat allant au four.

Arrosez de beurre fondu et saupoudrez de gruyère rapé.

Faites gratiner durant 10 minutes.