Crêpes au fromage au paprika - Crepes - Recettes de Cusine

CATEGORIECREPES

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TITRECRÊPES AU FROMAGE AU PAPRIKA

500 g de farine, 3 oeufs, 1 litre de lait, 100 g de beurre, 50 g de fromage, sel, poivre, 1 pointe de couteau de paprika.

Réalisez une pâte à crêpes avec la farine, les oeufs entiers, le lait, le sel et un rien de poivre.

Faites fondre un peu de matière grasse dans une poêle et déposez-y une fine couche de la pâte réalisée précédemment, ainsi que deux ou trois tranches très fines de fromage.

Nappez à nouveau d'un peu de pâte et cuisez chaque face.

Après cuisson, saupoudrez de paprika.

Continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.

Gardez les crêpes au chaud.