Crêpes au chocolat chaud - Crepes sucrees - Recettes de Cusine

CATEGORIECREPES SUCREES

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Crêpes à l'ananas sauce à l'orange
Crêpes à l'antillaise
Crêpes georgette
Crêpes aux avocats, sauce anisette
Crêpes farcies à la bananes
Crêpes flambées aux bananes
Crêpes caramel
Crêpes farcies au caramel
Crêpes au kirsch
Crêpes aux cerises meringuées
Crepes a chocolat
Crêpes au chocolat chaud
Crêpes au citron
Crêpes fourrées aux framboises
Crêpes soufflées au citron
Comment garnir les crêpes
Crêpes à la cassonade (belgique)
Crêpes à la fleur d'oranger (italie)
Crêpes au ricard
Crêpes aux raisins secs
Crêpes chinoises
Crêpes de la chandeleur
Crepes dentelle
Crêpes flambées
Crêpes mona
Crêpes soufflées
Crumpets (angleterre)
Pâte à crêpes
Crêpes aux framboises
Crêpes farcies aux framboises
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Crêpes framboisines
Crêpes au fromage blanc
Crêpes au fromage blanc (autriche)
Crêpes glacées aux groseilles
Crêpes à la mandarine
Crêpes aux marrons
Crêpes aux myrtilles
Crepes aux myrtilles (suède)
Crêpes au miel et aux noix
Crêpes aux noix
Crêpes aux noix (hongrie)
Crépia aux noix
Crêpes à la noix de coco
Crepes fourrees
Crêpes à l'orange
Crêpes à l'orange au chocolat
Crêpes à l'orange, sauce orange
Crêpes au cointreau
Crêpes en gâteau
Crêpes à la crème et aux pêches
Crepes aux peches (suède)
Crêpes aux pêches et au coulis de framboises
Crepes aux poires sauce caramel
Crêpes à la crème et aux poires
Crêpes fourrées aux poires
Crêpes aux pommes
Crepes aux pommes (bavière)
Crêpes farcies normandes
Crêpes flambées aux pommes
Crêpes aux pruneaux

TITRECRÊPES AU CHOCOLAT CHAUD

Pour 6 personnes: 12 à 15 crêpes, 100 g de raisins secs, 50 g de fruits confits hachés 100 g de cerneaux de noix hachés, 3 cuillerées à soupe de rhum, 50 g de sucre, 150 g de chocolat à croquer, 1 sachet de sucre vanillé, 3 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse.

Beurrez un grand plat allant au four; garnissez chaque crêpe de quelques cuillerées du mélange raisins, fruits confits, noix, sucre en poudre; roulez les crêpes et disposez dans le plat, dans le four chaud.

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une petite casserole avec 1 cuillerée d'eau et le sucre vanillé; remuez à la cuillère de bois; dès que le chocolat est fondu, ajoutez la crème fraîche; laissez bien chauffer et versez ce chocolat chaud sur les crêpes.