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CATEGORIECAROTTES EN SALADE
RECETTESCarottes a la coriandre
Carottes à la turque
Carottes au cumin
Carottes au fromage blanc
Carottes aux épices
Carottes en hors-d'oeuvre
Carottes rapees aux olives
Carottes rapees aux pignons
Flan printanier au coulis de carottes
Pamplemousse aux carottes
Salade aux trois legumes
Salade de carottes
Salade de carottes au carvi
Salade de carottes au jambon
Salade de carottes cuites
Salade de carottes cuites à la vapeur
Salade de chou aux carottes
Velouté glacé de carottes
Salade de chou vert aux carottes et aux raisins
TITRECAROTTES AU FROMAGE BLANC

Pelez et râpez 4 belles carottes.

Travaillez 1 petit fromage blanc avec 1 c à café de moutarde, sel, poivre et ciboulette hachée.

Mélangez aux carottes rapées et laissez macérer 30 mn au frais avant de servir.

On peut ajouter un demi-concombre en rondelles.