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CATEGORIECARAMEL
RECETTESGratin d'aubergines de courgettes et de carottes
Bonbons durs en caramel
Caramel
Comment faire du caramel
Crème au caramel
Crème caramel
Crème mousseuse au caramel
Crème veloutée au caramel
Crêpes caramel
Crêpes farcies au caramel
Entremets glacé au caramel
Gâteau de riz au caramel
Gâteau de semoule au caramel
Glace au caramel
Pudding souffle a la sauce caramel
TITRECARAMEL

200 g de sucre, 60 g d'eau, quelques gouttes de jus de citron.

Mettre les ingrédients dans une casserole et chauffer.

Les jus de citron empêche de caraméliser.

Verser le caramel avec une cuillère en le répandant sur du papier sulfurisé de façon à former une grille de la grandeur de la tartelette.