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CATEGORIEENDIVES
RECETTESBeignets d'endives
Endives à la lyonnaise
Endives à la moutarde
Endives à l'étouffée
Endives au gratin
Endives au jambon
Endives au jambon et aux tomates
Endives aux champignons
Endives braisées
Endives étuvées
Endives farcies
Endives meunière
Endives noyonnaises
Feuilleté d'endives au roquefort
Fondue d'endives
Gratin d'endives
Gratin d'endives à la tomate
Gratin d'endives au poisson
Gratin d'endives aux girolles
Gratin d'endives aux oeufs
Pizza aux endives
TITREBEIGNETS D'ENDIVES

Faire une pâte à beignets épaisse avec de la farine, de la levure chimique, du paprika, de l'huile d'olive, du sel, du blanc d'oeuf en neige.

Tremper des morceaux d'endives crues dans cette pâte.

Frire dans l'huile à la poêle.